このたび、新たにHP内に特集記事の掲載を開始いたしました。健康に関する情報やNuccaの開発秘話など、さまざまな情報を毎月1回の更新でお届けする予定です。
特集記事ページ↓
記念すべき第1回目の特集は、「ロカボの基礎知識」です。ロカボの提唱者であり「ゆるやかな糖質制限」の普及を推進している、北里大学北里研究所病院 糖尿病センター長であり、食・楽・健康協会代表理事の山田悟先生をお迎えし、ロカボについて詳しいお話を伺いました。ロカボの基本的な考え方や糖質についての基礎的な知識をわかりやすい動画で解説いただいております。
その他にもNucca開発者が製作のきっかけや、開発の際に苦労した点などを動画でお話ししています。
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第1回 ロカボと糖質 – ロカボ・低糖質パンのNucca®
皆様ぜひご覧ください。
