第4回目となる今月の特集内容は、「ロカボでダイエットや筋トレをしよう」です。 ロカボの提唱者であり「ゆるやかな糖質制限」の普及を推進している、北里大学北里研究所病院 糖尿病センター長、食・楽・健康協会 代表理事の山田悟先生をお迎えし、ロカボの驚くべき効果について動画にて教えていただきました。 その他にもNucca開発者が製作のきっかけや、開発の際に苦労した点などを動画でお話ししています。 記事はこちらからご覧いただけます。 前回までの特集記事一覧はこちら↓ 特集 – ロカボ・低糖質パンのNucca® 皆様ぜひご覧ください。