第2回目となる今月の特集内容は、「ロカボの効果②」です。
ロカボの提唱者であり「ゆるやかな糖質制限」の普及を推進している、北里大学北里研究所病院 糖尿病センター長、食・楽・健康協会 代表理事の山田悟先生をお迎えし、ロカボの驚くべき効果について動画にて教えていただきました。
その他にもNucca開発者が製作のきっかけや、開発の際に苦労した点などを動画でお話ししています。
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特集 – ロカボ・低糖質パンのNucca®
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